Gestion Qualiterra signe une nouvelle entente avec Les producteurs de bovins du Québec

Qualiterra est heureuse d’agrandir son champ d’expertise avec la production de veau de grain.  En effet, l’équipe de Qualiterra accompagnera les productrices et producteurs de veau de grain pour la mise en œuvre à la ferme de ce Programme de certification d’origine et de qualité « Veau de grain du Québec certifié ».  La certification est obligatoire pour tous les producteurs de veaux de grain du Québec. Pour vendre leur produit sous la dénomination veaux de grain, les producteurs doivent être certifiés, c’est-à-dire respecter les critères d’élevage prescrits dans un cahier de charges réglementé. La certification assure à l’industrie et au consommateur une qualité de produit constante. Notre équipe épaulera les producteurs dans cette démarche afin de mettre en place d’une façon pratique et permanente les moyens de respecter toutes les exigences du cahier des charge.  Nous sommes heureux de collaborer au succès de ce programme porteur pour l’industrie.

Ce partenariat est en vigueur depuis le début de mai et les premières fermes devraient être visitées au cours de l’été 2016 pour permettre d’accélérer la certification des entreprises.

Pour en savoir davantage sur le programme voir le site